龙虾一般吃什么东西`??

淡水龙虾低脂肪低胆固醇高蛋白，营养丰富，滋补保健，体大肥美，一般个体重100～200克，最大个体可达500克左右，生长快，产量高，当年放养当年既可收获，每亩鲜虾产量达500公斤左右；适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，在水温3～35℃之间均能生存，食性杂，既吃动物性饵料，也吃人工配合饵料和腐殖质，且粗生易养，人工饲养淡水龙虾是广大农民朋友又一致富好途径。
1．池塘建设
淡水龙虾喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。因此，建设池塘应选择通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。每口池塘以2～8亩、水深1～1．5米为宜，池底为泥沙且平坦，整个池塘要求不漏水。池塘的进、排水口要安装过滤网，防止野杂鱼等有害生物进入。池塘埂四周要有50厘米高的防逃设施。池内四周要放养水草或水葫芦、水浮莲等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，池内应投放一定数量的石块、瓦片等遮荫物，以供龙虾隐蔽栖息。
2．清塘消毒
一般新建龙虾池可用生石灰带水清塘，每亩用量100公斤。若利用旧池塘养龙虾，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等敌害。
3．虾苗放养
虾苗放养前10～15天，每亩池塘追施200公斤左右充分腐熟的有机肥，培肥水质。放养虾苗的时间宜在3～5月，选择晴天的早晨或傍晚进行，并注意温差。若温差大，要先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温，容器内的水温与池水温度接近时，再将虾苗轻轻放入池中，以防虾苗”感冒”。虾苗的放养规格一般为3～5厘米，放养密度每亩3500～4000尾；如虾苗较小，可适当增加放养量，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
4．精心投饵
放苗后3天内，投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主，在以后的1月内投放小杂鱼、下脚肉或人工配合饵料；待虾苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饵料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15％～20％投喂，成虾按体重的5％～10％投喂。每天早、晚各投喂一次，晚上投全日量的70％～80％，饵料应投在池塘四周浅水处，龙虾集中的地方可适当多投，以利其摄食和饲养者检查吃食情况。
5．加强管理
淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大。因此，池塘水质要经常保持清